Patiseria din Arad care a vândut merdeneaua cu agrafă metalică în ea a fost amendată

  • njwc.info
  • May 31, 2016
  • 0

Patiseria din centrul Aradului de la care o clientă a reclamat că a cumpărat o merdenea în care se afla o agrafă metalică, a fost verificată de către autorităţi.

„În urma controlului efectuat, s-a constatat ca nu se respectau toate operațiunile din fluxul tehnologic (nu se cerne făina), ceea ce poate duce la apariția unor corpuri străine în produsul finit. În spatiul de păstrare/depozitare a materiei prime, sacii de faină sunt deschiși, fără a fi protejați de contaminarea cu corpuri străine”, a declarat Gheorghe Iancu.

Acesta mai spune că patiseria a fost sancționată contravențional cu 3000 de lei, după ce reprezentanții acesteia și-au recunoscut vina.

Leave a Reply